quinta-feira, 9 de abril de 2009

Queijadinhas de Leite

Usei:
  • 1/2 L de leite
  • 2 ovos inteiros
  • 300 gr de açúcar
  • 100 gr de farinha
  • 50 gr de manteiga
  • 2 casquinhas de limão

Bati os ovos com o açucar e juntei a manteiga derretida, dps a farinha e dps o leite, que tinha aquecido com as cascas de limão (que tirei ao juntar ao preparado). Levei ao forno a 150º durante cerca de 25 minutos e dps tostei por cima mais 10 minutos. Dps de feitas e desenformadas deitar açucar em pó e canela por cima (pra quem goste, eu não pus). Uma receita rápida e mt boa!

Ah esta receita deu pra 17 queijadinhas!

Saidas do forno, nas forminhas que o N. me ofereceu :)

Prontas a comer! Esta foi a primeira fornada.

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