12 camarões, 6 colheres de sopa de azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 3,5 decilitros de polpa de tomate, 2 colheres de sopa de vinho branco, 400g de espaguete, 1 embalagem de delícias do mar, sal e pimenta.
Coza as camarões em água com sal e guarde a água da cozedura. Numa caçarola aqueça o azeite e junte a cebola, o alho picado miudinho, a polpa de tomate e o vinho. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver durante alguns minutos em fogo brando. Adicione o liquido de cozedura das camarões e deixe apurar. Coza o espaguete, escorra e junte ao refogado, adicione também as delícias do mar cortadas às rodelas e as gamas descascadas. Mexa bem para o espaguete tomar o sabor e sirva imediatamente.
E a minha avó fez estas pataniscas maravilhosas:
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