sexta-feira, 27 de março de 2009

Tarte de Amêndoa

Ontem à noite fiz uma tarte de amêndoa! Então não é k ficou boa?! lol
Tirei-a dum blog de alguém, k pra ser sincera já não me lembro...DESCULPEM LÁ QUALQUER COISINHA tá bem?
então aqui vai:

Tarte de Amêndoa:

  • 170gr de miolo de amêndoa;

  • 150gr de manteiga;

  • 270gr de açucar;

  • 3 ovos;

  • raspa de 1 limão;

  • 1 colher de chá de fermento;

  • 200gr de farinha;

  • o,5 dl de leite

Ligue o forno a 180º. Torre levemente a amêndoa. Numa tigela bata 75gr de manteiga com 150gr de açucar, junte os ovos e a raspa de limão e mexa. Peneire a farinha e o fermento e adicione aos poucos ao preparado anterior. Misture bem. Unte uma tarteira com a manteiga, verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno aproximadamente 15 minutos. Num tachinho junte o leite, a manteiga e o açucar restante, leve ao lume e mexa até ficar caldoso. Junte a amêndoa e mexa mais um pouco. Retire a tarte do forno, disponha no preparado da amêndoa por cima e leve novamente ao forno até k a amendoa fique coradinha. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva!

Fica assim! É boa =)

Só não lhe pus fermento, porque a farinha já tinha.

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