Quiche de Bacon, Cogumelos e Ananás

Usei

• 1 massa folhada
• 1 lata pequena de cogumelos
• bacon aos quadradinhos
• 3 rodelas de ananás de conserva
• queijo mozzarela
• 3 ovos
• 1 pacote de natas
• sal e pimenta

Estendi a massa na tarteira e furei com um garfo. Deitei queijo mozzarela no fundo e ananas cortado aos bocadinhos. Num frigideira fritei um bocadinho o bacon e os cogumelos e deitei na tarteira tb. Bati os ovos com as natas, tenperei com sal e pimenta e foi ao forno!

Espero que tenha ficado boa! Dps digo como ficou.

Sexta-Feira

Ah! Tb quero flores novas! Tenho que ver se te arranjo uma gardénia =)
Ontem deixei a porta da rua de casa aberta, quando olhei tinha o Kiko lá dentro lol

Kiko é o cão dos vizinhos. Tem prai um ano mas é muito sossegadinho! Está sempre na rua mas não sai aqui da porta e é muito simpático! Tu conheceste-o quando cá estiveste?!

Também queria ter um cão, mas a senhoria não deixa! :( Tou mm inspirada pra ter um golden retriver, o pior é o pêlo!

Anyway, já se nota os dias bem maiores, tb por causa da mudança da hora, é tão bom chegar a casa ainda de dia! =) Ontem sai do trabalho e quando fui pra casa tinha la o "Peca miuka" a arranjar-me um buraco k tiveram de fazer por causa da máquina de lavar que deitava agua pra fora. É "peca miuka" porque tem uma maneira esquisita de falar lol e o nome dele quer dizer "pesca miuda" por isso n deves tar bem a ver a força k eu fiz pra n me rir quando ele falava lol

O irmão do N. foi lá jantar. Fiz uma quiche e uma mousse de chocolate. Tavam boas :)

TARTE DE ALHO FRANCÊS, BACON E COGUMELOS

• Massa folhada daquela já pronta a desenrolar
• 1 alho francês
• 1 latinha de cogumelos
• bacon aos quadrados
• 3 ovos
• 1 pacote de natas
• margarina
• sal e pimenta
• Queijo mozzarela ralado

Pões a massa na tarteira e furas com um garfo, deitas queijo mozzarela no fundo. Numa frigideira pões um bocadinho de margarina, deitas o alho francês as rodelinhas e deixas ficar um pouco, dps juntas o bacon e os cogumelos e vais mexendo.

Numa taça bates 3 ovos com um pacote de natas, temperas com sal e pimenta, dps juntas o que estava na frigideira, mexes e pões tudo na tarteira e vai pro forno! Rápido e bom!

Aqui à saída do forno

Acompanhei com salada de tomate, o J. repetiu mas o N. disse que ele não comeu mais porque teve vergonha lolol Ando com pouca paciência pra cozinhar...eu que gosto tanto! lol

Amanhã quero ver se vou cortar o cabelo, tenho aqui umas pontinhas a mais! E tenho que aproveitar que estamos em quarto crescente lol

Entretanto a minha irmã M. há mais de 15 dias que não dá sinal de vida...o meu pai tá desesperado porque não sabe o que há de fazer, eu já lhe deixei mensagens no FB e até a amigas dela que não conheço...Não tem emenda..só faz disparates...É preciso muita paciência mm...Nem me quero chatear com isso porque não vale a pena.

That's life, cada um com a sua cruz.

Bjs